AJO DE BRUJA.
ALLIUM ROSEUM.L
Es una planta de amplia distribución, presente en todas las islas y posiblemente nativa. Dentro del género se diferencia por sus tallos de sección circular y por sus hojas lineares y planas, que superan los 2,5 mm de anchura y cuyo margen no es ciliado. Posee umbelas con flores cuyos tépalos, de color blanco o rosado, son mayores de 6,5 mm, con estambres inclusos. La espata de la inflorescencia presenta (2)3-4 brácteas y la túnica externa del bulbo es foveolada. Se conoce como "ajillo o ajo de bruja".
roseum: epíteto latino que significa de color rosado, aludiendo a la coloración que pueden mostrar los tépalos.
FUENTE: FLORA DE CANARIAS.
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